Galle

Varenr.: 3003
Galle

Dette er en blanding af vores te samt te fra Galle distriktet, som ligger i den syd vestlige del af Sri Lanka. I dette område produceres lavlands te, hvilket frembringer en tungere og mere kraftfuld te end den fra højlandet. Teen har en flot mørk farve, en kraftfuld krydret rund bund med en lidt nøddeagtig eftersmag. Passer godt til det danske vejr og er robust nok til at kunne klare mælk, honning og sukker.
Denne te, er det ypperste, vi kan præstere. Den er dyrket efter bedste japanske principper på vores lille plantage på Sri Lanka (Ceylon), med det ene mål, at lave en te der er fin, blød og elegant. Hver eneste kop te skal være en oplevelse for sanserne. Plantagen er derfor nøje udvalgt, fordi den unikke kombination af temperatur, vind og jordbundsforhold giver teen en særlig elegant smag, og da vi samtidig kun anvender håndplukkede topskud resulterer det i fin og blød te i højeste kvalitet. Selvom det ofte kan være en udfordring at dyrke te i to kilometers højde på den anden side af jorden, synes vi selv, at resultatet er alle anstrengelserne værd.
Du kan nyde teen med god samvittighed. Vi dyrker uden sprøjtemidler, med respekt for miljøet og med de bedst mulige arbejdsvilkår for de lokale medarbejdere, såsom høj løn, seks timers arbejdsdage og gratis medicin.

TILBEREDNING

Bør brygges i en forvarmet tepotte. Det bedste resultat opnås i kalkfrit vand. Tag kedlen af i samme øjeblik, vandet begynder at koge. Brug en teske te med top (to gram) pr. kop (20 cl.), og hæld vandet over umiddelbart efter, at kogningen er ophørt. 
Lad teen trække 3-5 minutter under tehætte. Vandets temperatur bør ikke falde under 90 grader i hele trækketiden. Server teen, når den ønskede styrke er opnået.


 


DKK 129,00

Nyheder

Ugens tilbudBeast

 



Nyhedsbrev

 
 

Tai Chi-Qi Gong-Yoga

Wellness on the Beach - Viborg - Ringkøbing - Videbæk .

Klinikkerne

 

http://www.alternativa-viborg.dk

Healing massage - Laser akupunktur.

 

 

Butikken

Butikkerns motto er: Heidi, stedet hvor drømme bliver til virkelighed.

Malerier

Kom og besøg os, du er altid velkommen til at komme forbi og få en kop te og se malerierne.